レーズンとクランベリーのパン
妊娠中につき、体重制限を言い渡されている私は
現在ダイエット中。
と、いっても普通のダイエットと違って栄養はとらないといけないので
まんべんなくいろんなものをちゃんと食べながら、
調理法でなるべくお砂糖や油を使わないようにしたり
腹八分目をこころがけたり、そんなところ。
運動が出来る訳でもないしねえ・・・
でも、いつもよりうんと食欲があるのがツライところ。
そのうえ、甘いものや脂っこいものがたべたい！！って思っちゃう。
で、今回はパンもノンオイル、ノンシュガーで
甘味の満足感の為にレーズンとクランベリーをたっぷりいれて焼いてみました。
レーズンは鉄分も豊富で妊婦のおやつにおすすめなくらいだしね。
かみしめながら食べると、じんわりと甘味が出て来て
満足度高いかも！！
おかげで昨日は「甘いもの食べたい！！」衝動と戦わずにすみました（笑）
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コメント
あつこさんへ
リーンなパンって、噛み締めると味がでておいしいですよね。
ドライフルーツの甘さって、すごくおいしい！！
栄養取りながらダイエット、って普段のダイエットより
よっぽど面倒だし（笑）
しかも、やっぱりなかなか減らない。当たり前か？！
とりあえず、増やさないように頑張りますっ！
投稿： sachi | 2007年7月23日 (月) 10時22分
まめころりんさんへ
そうなの、先日行ったら増えすぎって怒られちゃった（笑）
食欲はあるのにツライよ〜〜〜
レシピに使ってるヨーグルト酵母は、元種にしてから使ってます。
ストレートで使うのもあるけどその時はストレート、って書いてます。
瓶が3つ？！他にもなにかいろいろ作ってらっしゃるのかしら？？
うちは冷蔵庫に入れやすいタッパーで元種作ってます。
いろいろ同時進行で作りたいけど私も置き場所がないので
やっぱり一種類ずつになっちゃう（笑）
投稿： sachi | 2007年7月23日 (月) 10時20分
こんばんは～
栄養はしっかり摂らないといけないのに、ダイエット...
難しいですよね(^_^;)
砂糖もオイルも使ってないのにとっても美味しそう！
レーズンとクランベリーの甘みなら健康的でいいねっ☆
投稿： あつこ | 2007年7月22日 (日) 19時16分
こんばんは
妊婦さんとダイエット セットでついてきちゃいます
よね～ 私も５か月目位にちょっと増えすぎって
怒られたっけ(^^;
ノンオイルノンシュガーいいですね～o(*^－^*)o
私も今 天然酵母を作ろうか迷っているんですけれど
sachiさんのレシピに出てくるヨーグルト酵母という
のは 本でよく見かける元種を作る前の状態の酵母の
ことですか？元種作らなくてもできるならその方が
いいな～ 瓶が３つになるから冷蔵庫の置き場所がない
ってのが一番作るか作らないか迷っている所なので・・
かぼちゃのパンもとっても興味津々でーすヽ(´▽｀)/
投稿： まめころりん | 2007年7月20日 (金) 22時48分