照り焼きチキンとポテトのピザ
こちらは日曜日につくった照り焼きチキンのピザ。
ごはんノートの方にもアップしたけれど
このたびピザ生地のレシピもアップしたので、パン＆スイーツノートにもお目見えです。
ピザ生地って発酵時間が少なくて済むから思いついた時に作っちゃいます。
最近は旦那サマも生地作りのお手伝い。
こねるのも、のばすのもぐんぐん上達してきました（笑）
日曜日はこんな、一緒に作業できるご飯が楽しい♪
今回は外側がカリッと噛みごたえのある生地で。
ピザの生地も、いろいろなパターンを作るのがまた楽しいのです。
トッピングはど〜んと贅沢に、照り焼きチキンと
ポテト、タマネギ、トマト、エリンギ。
照り焼きソースとマヨ、チーズもたっぷりと、かなりヘビーなピザです。
具沢山のピザはおうちピザならではのお楽しみ。
好きな物をどんどん乗せちゃえるから、週末ピザは我が家で大人気です。
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←とっても素敵なレシピがたくさん！
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